A primeira patente registrada pela Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) foi realizada pelo Campus de Paranaguá em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
É o registro do polímero de Amido Hidrofóbico, Processo para obtenção do mesmo, Composição, Processo para obtenção da composição, Método de Revestimento e Uso do Polímero de Amido Hidrofóbico.
De acordo com as informações do Núcleo de Inovações Tecnológicas, por meio dos professores, Dr. Fernando Henrique Lermen (Unespar Campus Paranaguá), Dra. Tânia Maria Coelho e Me. Nabi Assad Filho (Unespar Campus Campo Mourão), pós-doutor José Luis Duarte Ribeiro (UFRGS) e pós-doutora Márcia Elisa Soares Echeveste (UFRGS).
Essa invenção pertence aos campos da química e da engenharia e a sua tecnologia permite aumentar o tempo de vida útil de perecíveis.